橄榄油的正确吃法是什么？
很高兴能回答这个问题，首先我们先来了解一下什么事橄榄油。橄榄油是一种富含油酸的食用油，由油橄榄果肉中取得，属不干性油。色泽淡黄、清亮透明，维生素的含量高，且有油橄榄特有的清香。接下来聊聊怎么食用。1.橄榄油是可以直接生吃的，并且生吃橄榄油还有不少好处，橄榄油里面含有丰富的维生素，以及各种抗氧化成分，因此可以降低“三高”，因此特别适合高血压、高血脂、高血糖的人群食用。2.可以用来凉拌菜，不论是荤菜，还是素菜，或者是面食，都可以直接倒入橄榄油，搅拌均匀后食用，这样吃不仅可以让食物的颜色更鲜亮，口感气味更好，而且也更能锁住营养。3.可以用来油炸食物，橄榄油是食用油中最贵的一种，因此一般人们不会用橄榄油煎炸食物，避免造成浪费，但橄榄油是可以煎炸食物的，因为橄榄油耐高温，并且具有非常高的抗氧化能力，用橄榄油煎炸的食物不用担心会颜色会很黑，也不用担心会有杂质，如果担心会降低营养，那么其实只要大家注意温度不要超过180摄氏度，而且煎炸的时间不要太久即可。4.可以用来烹煮食物，想要煮各种食材，都可以用橄榄油的，用橄榄油烹煮出来的食物更别具风格，没有一般油的那种油腻感，甚至大家还可以在吃火锅时，倒入一些橄榄油在调味料中，这样即可提高食物的清香鲜美的味道。5.就是这橄榄油太贵，对于我们这些平民百姓来说偶尔拿来拌个凉菜尝尝鲜就好！
食用橄榄油的用法？
食用橄榄油按照等级不同，食用方法是不同的。
食用橄榄油中的特级初榨橄榄油是天然的美容食品，只要自己动动手，就可以做各种美容护肤产品了。
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